Wine&Dine Samstag 16.04.2011 im Schloss Klingenberg mit Cambria Wine

Wine & Dine am Samstag 16. April 18.30Uhr

 und Sonntag 17. April um 11.30 Uhr

mit dem Weingut Cambria aus Sizilien

 

Il Cuore di Emozioni del Sud riscalda

le Cantine di Castello Klingenberg

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Das Herz von Emozioni del Sud

gastiert im Schloss Klingenberg

 

 

 

Weisse Spargel mit hausgebeiztem Lachs und Grapefruitvinaigrette

Suaviter Bianco 2009

 

Hausgemachte handgeschnittene Nudeln mit Trüffelsabayon

Chardonnay Cambria 2009

 

Sautierte Seezungenfilets auf gebratenem Gemüse und Rotweinbutter

Suaviter Rosso 2007

 

Brasato auf  Petersielien-Kartoffelpürée und glasiertes Frühlingsgemüse

Syrah Cambria 2007

 

Auswahl an sizilianischen Käse

Rosso del Levriero Cambria 2007

 

160.—

 

Wein, Wasser, Kaffee und Aperitiv inclusive

 

 

 

Tischreservation:

 

Restaurant Schloss Klingenberg

 

Herr Stefan Pfanzelt:

 

Tel: +41/ 52 763 26 31

Fax: +41/ 52 763 31 51

E-Mail: restaurant(at)schloss-klingenberg.ch

               www.schloss-klingenberg.ch

 

 

Für Buchungen der Gästezimmer,

der Kapelle und des kleinen Saals,

wenden Sie sich bitte an:

                  info(at)schloss-klingenberg.ch

 

 

Schloss Klingenberg
Klingenbergstr. 1
CH-8508 Klingenberg/ Homburg

Mittwoch und Donnerstag Ruhetag

 

 

 

EMOZIONI DEL SUD

 

Cristian Dell’Olio :

 

Tel. +41/ 79 691 99 66

E-Mail: info(at)emozioni-del-sud.ch

           www.emozioni-del-sud.ch

 

 

Patrizia Munafò Dell’Olio:

 

Tel.+41/ 79 713 93 94

E-Mail: info(at)shiatsu-munafo.ch

           www.shiatsu-munafo.ch

 

 

Emozioni del Sud GmbH

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