.Rosso di Montalcino

AZIENDA AGRICOLA CASTELLO ROMITORIO, SIENA,TOSCANA

Rosso di Montalcino                   14.00%       DOC      2007         0,75 l

100% Sangiovese Grosso, Barrique

Kräftiges, klares Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase wunderbare Noten von reifen dunklen Kirschen mit Nuancen von Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen vollfruchtig und elegant mit ausgeprägten Kirschnoten. Toll strukturierter Körper und sehr gut integrierte Tannine. Rosso di Montalcino in Höchstform! Ein wirklich beeindruckender Wein der unglaublich elegant, finessenreich und harmonisch wirkt. Durch die kürzere Ausbauzeit von nur 12 Monaten im französischem Holzfass, ist dieser Wein quicklebendig und auch schon jung ein großartiger Genuss.

Empfohlene Speisen: rote Fleischsorten, Gemüsesuppen, Nudelgerichte, reife, würzige Käsesorten. Perfekt bei 18°C; kann unmittelbar bei Tisch geöffnet werden, wenn im ausladenden Ballonglas serviert, andernfalls einige Stunden vor dem Essen atmen lassen.