.Lighea

         CANTINE DONNAFUGATA, SICILIA   

100% Zibibbo

Lebhaft und strahlend, reich an grüngoldenen Reflexen. Reiches Duftspektrum mit floralen Anklängen an weiße Rosen und Akazien, gefolgt von mineralischen und salzigen Noten. Anschließend Pfirsich und Orangenblüte, um mit kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch Honig abzuschließen. Am Gaumen bestätigt sich dieser olfaktorische Eindruck von mineralischem Ursprung, frischer Struktur, würzig und umhüllend.
Begleitet alle Arten von Blaufisch, überbackene Nudeln und Fischgerichte. Auch erst bei Tisch geöffnet; ausgezeichnet bei 9-11 °C, im mittelgroßen Tulpenformat serviert.